Vins & Boissons

Priorisons les cocktails tropicaux mais aussi les vins régionaux, en particulier d'Argentine et du Chilie. Offrons des vins brésiliens de bonne qualité, dont le réputé "champagne brésilien". Quelques bonnes bouteilles de vins français complètent la carte.

Menu

Champagne brésilien

Kir

Champagne ou vin blanc, liqueur de cassis, cerise

Aperol Spritz

Aperol, champagne, orange et eau gazeuse

Blueberry Fizz

Champagne et blueberries

Chandon Brut
Chandon Passion Rosé

Gin Tonics

Fleur de Hibiscus

Gin, infusion de hibiscus, thé fraise et mangue, citron, soda

Brise

Gin, eau de noix de coco, sirop de vanille

Pimentinha

Gin, chili, soda

Rosemary Gin

Gin, soda, romarin

Strawberry Gin

Gin, soda, fraise

Berry Gin

Gin, soda, blueberry 

Caipis

Caipirinha

Cachaça, citron vert ou fruits de saison, sucre

Caipvodka

Vodka, citron vert ou fruits de saison, sucre

Divers

Mojito

Rhum, menthe, jus de citron vert ,sucre

Mont Blanc

Vodka, jus de citron, mousse de gingembre, zeste de citron

Blueberry Martini

Martini Bianco, blueberry

Moscow Mule

Vodka, jus de citron, sirop de gingembre, mousse cítrique

Champagne français

Veuve Clicquot
Moët & Chandon
Dom Perignon

Vins blancs

RAR Collezione Sauvignon Blanc - Brésil
Colomé Torrontés Biodinâmico - Argentine
Tetramythos Roditis - Gréce
Paul Mas Viognier - France
Petit Chablis Alain Geoffroy - France

Vins rosés

Finca Las Moras Syrah - Argentine
Lavendette Provence - France

Vins rouges

Miolo Reserva Pinot Noir - Brésil
De Martino Reserva Cabernet Sauvignon - Chilie
Terrazas del Plata Malbec - Argentine
Terranoble Carmenére - Chilie
Saint-Roch Côtes-du-Rhône - France

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