Vini e bevande

Oltre ai cocktail tropicali, diamo priorità ad alcuni vini regionali, offrendo buone opzioni di terroir dall'Argentina e dal Cile. Alcune bottiglie di vini brasiliani rivelano le capacità crescenti del paese, in particolare con gli spumanti pluripremiati. Rinomate aziende vinicole francesi completano la nostra carta dei vini.

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Scintillante

fatto

Spumante o vino bianco, liquore al cassis, ciliegia

Aperol Spritz

Aperol, spumante, arancia e acqua frizzante

Mirtillo Frizzante

Frizzante, mirtilli

Chandon Brut – Brasile
Chandon Passion Rosé - Brasile

Gin Tonic

Fiore di ibisco

Gin infuso all'ibisco/tè twinings fragola e mango/scorza di limone siciliano/tonica

Brezza

Gin, acqua di cocco, sciroppo di vaniglia

Pepe

Gin, pepe biquinho o savoiardo, tonica

Gin al rosmarino

Gin, tonica, rosmarino

Gin alla fragola

Gin, tonica, fragola

Gin alle bacche

Gin, tonica, mirtillo

Caipis

Caipirinha

Cachaça raccolta dell'anno, limone o frutta di stagione

Caipvodka

Vodka, limone o frutta di stagione

Parecchi

Mojito

Rum Bacardi Carta Blanca, foglie di menta, succo di limone, acqua frizzante, zucchero

Monte Bianco

Absolut vodka, succo di limone, schiuma di zenzero, scorza di limone

Martini al mirtillo

Martini Bianco, mirtillo

Mulo di Mosca

Vodka, succo di lime di Tahiti, sciroppo di zenzero, schiuma di agrumi

Champagne

Veuve Clicquot Brut - Francia
Moët & Chandon Brut – Francia
Dom Perignon – Francia

Vini Bianchi

Collezione RAR Sauvignon Blanc – Brasile
Colomé Torrontés Biodinamico - Argentina
Tetramythos Roditis - Grecia
Paul Mas Viognier – Francia
Petit Chablis Alain Geoffroy – Francia

Vini Rosati

Finca Las Moras Syrah – Argentina
Lavendette Provenza – Francia

Vini Rossi

Miolo Riserva Pinot Nero – Brasile
De Martino Reserva Cabernet Sauvignon - Chile
Terrazas del Plata Malbec - Argentina
Terranoble Carmenére - Cile
Saint-Roch Côtes-du-Rhône – Francia

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