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Inspirados en la cocina mediterránea con un toque tropical, nuestros platos priorizan los productos frescos y regionales. Llevamos a tu mesa lo mejor del pescado y marisco local, junto con una cuidada selección de vinos y bebidas.

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Entradas

Ceviche pasión del mar

Con tomates cherry, cilantro, pimentón, un toque de maracuyá y cremoso de pan de maíz

Aguacate con camarones en salsa cóctel

Aguacate, gambas y salsa cóctel con cachaça

Ensalada de pulpo con boniato

Ensalada mediterránea con pulpo y boniatos

ensalada tropical

Castañas caramelizadas, salsa vinagreta, lechuga rizada y morada, camote, perejil, palmito, perejil rizado, huevo, aguacate, tomates cherry y queso canasta.

carne serenata

Filet mignon con cebolla caramelizada y pan tostado de la casa

Platos Principales

Pescado del día con costra de castañas

Pescado a la parrilla acompañado con risotto de palmito y salsa caiçara

Pescado en la caja

Filete de pescado con farofa con mariscos frescos, plátano macho y salsa caiçara

Risotto de Mariscos

Risotto con gambas, calamares, pulpo y mejillones al vino de Oporto

ñoquis presidenciales

La famosa receta de ñoquis de camote con salsa de camarones

Moqueca Sant'Ana

Plato regional con pescado y camarones, servido con farofa y arroz. Sirve para 2 personas

Pulpo en el Pueblo Viejo

Pulpo asado en aceite de ajo servido con puré de boniato

Espaguetis Sinfonía del Mar

Espaguetis con mariscos y salsa caiçara

Espaguetis vegetarianos

Con ajo y aceite - Con verduras - Con pomodoro

Filete de costilla en cachaça con puré de yuca

Chuletón Angus marinado en cachaça, acompañado de yuca salteada.

"El Picadinho" de la casa

Dados de mignon en salsa de la casa, con arroz y farofa de guando y huevo a la perfección

Plato Infantil

Filet Mignon con espaguetis con sugo o arroz

Postres

frutas de temporada

Variedad de frutas

Mousse de maracuyá con chocolate

Mousse de maracuyá con chocolate negro

Bossa nova de plátano

Plátano en almíbar de cítricos de maracuyá con helado de coco

Romeo y Julieta

2 texturas de guayaba, una bola de helado de queso y tiras de queso parmesano

infancia brasileña

Con chocolate, leche condensada, galletas.

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